Pieptul de pui la cuptor cu mozzarella este o delicioasă și sănătoasă combinație culinară care îmbină gustul suculent al cărnii de pui cu textura cremoasă a brânzei de mozzarella. Această rețetă simplă și savuroasă este perfectă pentru o cină rapidă în familie sau pentru a impresiona invitații la ocazii speciale.
Ingrediente necesare
Pentru a pregăti pieptul de pui la cuptor cu mozzarella, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Piept de pui – 4 bucăți
- Mozzarella – 200g
- Usturoi – 3 căței
- Rosmarin proaspăt – 2 crenguțe
- Ulei de măsline – 2 linguri
- Sare și piper – după gust
Instrucțiuni de preparare
Pentru a pregăti această delicioasă rețetă de piept de pui la cuptor cu mozzarella, urmează acești pași simpli:
- Preîncălzește cuptorul la 200°C.
- Spală și usucă pieptul de pui. Taie-l pe jumătate pe lungime pentru a obține două felii subțiri.
- Frecă pieptul de pui cu usturoi zdrobit, sare, piper și rozmarin tocat.
- Încinge uleiul de măsline într-o tigaie și prăjește feliile de pui până devin aurii pe ambele părți.
- Așază feliile de pui prăjite într-o tavă termorezistentă și așază deasupra lor felii de mozzarella.
- Introdu tava în cuptor și lasă pieptul de pui să se coacă timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când mozzarella se topește și capătă o culoare aurie.
- Scoate tava din cuptor și servește pieptul de pui la cuptor cu mozzarella cald, alături de garnitura preferată.
Sfaturi și trucuri
Pentru a obține un piept de pui la cuptor cu mozzarella perfect, poți adăuga și o lingură de sos de roșii peste feliile de mozzarella înainte de a le introduce în cuptor. Acest lucru va adăuga un plus de savoare și va crea o crustă delicioasă.
Poți să înlocuiești mozzarella cu alte tipuri de brânză, precum parmezan sau cheddar, pentru a experimenta noi arome și texturi.
Pieptul de pui la cuptor cu mozzarella este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a satisface pofta de mâncare și pentru a impresiona familia și prietenii. Cu ingrediente puține și instrucțiuni ușor de urmat, acest preparat va deveni cu siguranță una dintre rețetele tale preferate pentru cină.
Întrebări Frecvente
Întrebare: Pot folosi alte tipuri de brânză în loc de mozzarella?
Răspuns: Da, poți înlocui mozzarella cu alte tipuri de brânză, precum parmezan sau cheddar, pentru a experimenta noi arome și texturi în preparatul tău.
| Ingrediente | Cantitate |
|---|---|
| Piept de pui | 4 bucăți |
| Mozzarella | 200g |
| Usturoi | 3 căței |
| Rozmarin proaspăt | 2 crenguțe |
| Ulei de măsline | 2 linguri |
| Sare și piper | după gust |
Vezi și:
