Piept de pui cu mozzarella si rosii

Atunci când vine vorba de a găti ceva gustos și sănătos, pieptul de pui cu mozzarella și roșii este o opțiune delicioasă și ușor de pregătit. Această rețetă simplă combină savoarea suculentă a pieptului de pui cu textura moale a mozzarellei și prospețimea roșiilor, rezultând într-un preparat deosebit de apetisant și satisfăcător.

Cuprins ascundeți

1 Ingrediente necesare pentru piept de pui cu mozzarella si rosii:

2 Instrucțiuni de preparare:

3 Beneficiile pentru sănătate:

3.1 Modificări de sezon pentru pieptul de pui cu mozzarella și roșii

4 Întrebări Frecvente

Ingrediente necesare pentru piept de pui cu mozzarella si rosii:

Piept de pui (fără os și fără piele)
Mozzarella proaspătă
Rosii proaspete sau roșii uscate la soare
Ulei de măsline extra-virgin
Usturoi
Oregano
Sare și piper negru proaspăt măcinat
Frunze de busuioc proaspăt (opțional)

Instrucțiuni de preparare:

Pentru a pregăti această rețetă delicioasă, începe prin preîncălzirea cuptorului la 180 grade Celsius.

În timp ce cuptorul se încălzește, pregătește pieptul de pui, îndepărtând orice exces de grăsime și piele. Taie pieptul de pui în felii subțiri.

Se taie mozzarella în felii subțiri, iar roșiile în felii sau cuburi, în funcție de preferințe.

Într-un vas pentru copt uns cu ulei de măsline, așează feliile de piept de pui și presară-le cu sare, piper, usturoi tocat fin și oregano.

Acoperă fiecare bucată de piept de pui cu feliile de mozzarella și roșii.

Se presară oregano și frunze de busuioc deasupra, pentru un plus de arome și prospețime.

Se acoperă vasul cu folie de aluminiu și se introduce în cuptorul preîncălzit. Se lasă la copt timp de aproximativ 25-30 de minute, sau până când pieptul de pui este gătit complet și mozzarella s-a topit și a devenit auriu și frumos rumenit.

Serviți pieptul de pui cu mozzarella și roșii cald, alături de o garnitură de legume proaspete sau o salată verde crocantă.

Beneficiile pentru sănătate:

Acest preparat este bogat în proteine, esențiale pentru menținerea sănătății mușchilor și a sistemului imunitar. De asemenea, roșiile aduc un aport valoros de antioxidanți, iar mozzarella este o sursă bună de calciu și proteine.

Pieptul de pui cu mozzarella și roșii este o opțiune ideală pentru cei care urmează o dietă echilibrată sau doresc să își mențină o greutate sănătoasă.

Pieptul de pui cu mozzarella și roșii este o rețetă simplă, dar extrem de delicioasă și versatilă. Poate fi pregătită cu ușurință pentru o cină în familie sau poate fi inclusă în meniul unui eveniment special. Savoarea suculentă a pieptului de pui, combinată cu textura moale a mozzarellei și prospețimea roșiilor, îl transformă într-un preparat de neuitat, apreciat de toată lumea.

Modificări de sezon pentru pieptul de pui cu mozzarella și roșii

O modalitate excelentă de a aduce un plus de prospețime și varietate în rețeta ta de piept de pui cu mozzarella și roșii este să faci modificări în funcție de sezon și de disponibilitatea ingredientelor.

În timpul sezonului de vară, poți înlocui roșiile proaspete cu roșii coapte la soare și busuioc proaspăt culese din grădină. Acest lucru va intensifica aromele și va oferi o experiență culinară cu adevărat vibrantă.

Pe de altă parte, în sezonul rece, poți adăuga un strop de confort și căldură rețetei prin adăugarea unor ingrediente precum cartofi dulci sau morcovi, tăiați cubulețe și coapte alături de pieptul de pui și mozzarella.