Rețetă delicioasă de piept de pui cu mozzarella la cuptor

Cu o combinație perfectă între gustul suculent al pieptului de pui și textura mozzarella topită, această rețetă de piept de pui cu mozzarella la cuptor este o alegere perfectă pentru o cină savuroasă în familie sau pentru a impresiona invitații la o masă festivă.

Ingrediente:

  • Piept de pui – 4 bucăți
  • Mozzarella – 200g
  • Rosii cherry – 8 bucăți
  • Usturoi – 4 căței
  • Busuioc proaspăt – o mână
  • Ulei de măsline – 4 linguri
  • Sare și piper – după gust

Mod de preparare:

1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.

2. Tăiați pieptul de pui în felii groase și bateți-le ușor cu un ciocan de carne pentru a le subția puțin.

3. Tăiați mozzarella în felii și roșiile cherry în jumătăți.

4. Puneți feliile de piept de pui într-o tavă de cuptor și așezați deasupra feliile de mozzarella și jumătățile de roșii cherry.

5. Pisați usturoiul și presărați-l peste ingredientele din tavă, apoi adăugați busuiocul proaspăt.

6. Turnați ulei de măsline peste toate ingredientele și condimentați cu sare și piper după gust.

7. Dați tava la cuptor și lăsați pieptul de pui să se coacă timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când pieptul de pui este frumos rumenit și mozzarella este topită și aurie.

Servire:

Scoateți tava din cuptor și serviți pieptul de pui cu mozzarella la cuptor cald, alături de o garnitură de legume proaspete sau o salată verde. Poftă bună!

Variante de garnituri

Pentru a completa perfect această rețetă delicioasă de piept de pui cu mozzarella la cuptor, poți încerca diverse variante de garnituri care să se potrivească cu savoarea și textura preparatului principal.

Garnitură Descriere
Cus-cus Cus-cusul este ușor de preparat și se potrivește excelent cu gustul delicat al pieptului de pui și mozzarellei topite.
Cartofi gratinați Cartofii gratinați, rumeni și crocanți, sunt o alegere îmbietoare pentru a însoți acest preparat, oferind o textură cremoasă și bogată.
Legume la grătar Legumele la grătar, precum dovleceii, ardeiul și vinetele, adaugă o notă aromată și sănătoasă, completând perfect aroma mozzarellei și a pieptului de pui.

Întrebări Frecvente

  • Cât de important este să preîncălzești cuptorul?
  • Care este secretul pentru a obține un piept de pui suculent?
  • Există alternative la mozzarella?


Vezi și:

Photo of author

Francoz

Lasă un comentariu