pulpe de pui dezosate la tigaie cu sos

Această rețetă delicioasă de pulpe de pui dezosate la tigaie cu sos este o opțiune perfectă pentru o cină rapidă și sățioasă. Prin combinarea suculenței pulpelor de pui cu aromele intense ale sosului, vei obține un preparat care va fi pe placul întregii familii.

Cuprins ascundeți

1 Pasul 1: Pregătirea ingredientelor

2 Pasul 2: Gătirea pulpelor de pui

3 Pasul 3: Prepararea sosului

4 Pasul 4: Finalizarea preparatului

5 Pasul 5: Servirea

6 Opțiuni de Garnituri

6.1 Întrebări Frecvente

Pasul 1: Pregătirea ingredientelor

Pentru a începe, adunați următoarele ingrediente:

Pulpe de pui dezosate – cantitatea dorită, în funcție de numărul de porții
Ulei de măsline – pentru prăjit
Sare și piper – după gust
Pentru sos:

Ceapă – 1 bucată, tocată mărunt
Usturoi – 2 căței, mărunțiți
Rosii cubulețe – 1 conservă mică
Ardei gras – 1 bucată, tăiat cubulețe
Condimente (cimbru, oregano, boia dulce) – după gust
Supă de pui – 1 cană
Sare și piper – după gust

Pasul 2: Gătirea pulpelor de pui

Pentru început, se încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Se adaugă pulpele de pui și se prăjesc pe ambele părți până devin aurii și bine gătite în interior. Se condimentează cu sare și piper după gust și se pun deoparte într-un castron acoperit pentru a păstra căldura.

Pasul 3: Prepararea sosului

În aceeași tigaie în care s-au prăjit pulpele de pui, se adaugă ceapa și usturoiul și se călesc până devin aurii și aromate. Se adaugă roșiile cubulețe și ardeiul gras și se amestecă bine. Se condimentează cu cimbru, oregano, boia dulce, sare și piper după gust.

Pasul 4: Finalizarea preparatului

Se adaugă supa de pui în tigaie și se lasă sosul să fiarbă pentru a se îngroșa și a se integra aromele. Se pun pulpele de pui înapoi în tigaie și se lasă să fiarbă împreună pentru încă câteva minute până când sosul este bine îngroșat și pulpele de pui sunt încălzite.

Pasul 5: Servirea

Serviți pulpele de pui dezosate la tigaie cu sos calde, alături de garniturile preferate. Poate fi orez, cartofi copți sau legume aburite. Poftă bună!

Opțiuni de Garnituri

Pentru a completa această delicioasă rețetă de pulpe de pui dezosate la tigaie cu sos, puteți încerca diverse opțiuni de garnituri care să completeze perfect gustul intens al preparatului. Iată câteva sugestii:

Garnituri	Descriere
Orez fiert	O opțiune clasică care completează perfect aromele pulpelor de pui și ale sosului. Orezul fiert absoarbe sosul și adaugă textură și savoare preparatului.
Cartofi copți	Cartofii copți sunt o alegere reconfortantă și delicioasă. Textura lor moale și aromele bogate se îmbină armonios cu gustul suculent al pulpelor de pui și al sosului.
Legume aburite	Legumele aburite sunt o opțiune sănătoasă și hrănitoare. Acestea adaugă prospețime și culoare preparatului, oferind în același timp nutrienți esențiali.