pulpe de pui cu sos la tigaie

Aceasta rețetă delicioasă de pulpe de pui cu sos la tigaie este o opțiune perfectă pentru cinele rapide și gustoase. Pulpele de pui sunt gătite într-un sos aromat, iar rezultatul este un fel de mâncare suculent și plin de savoare.

Ingrediente

Pentru a pregăti această rețetă veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 4 pulpe de pui
• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 căței de usturoi mărunțiți
• 1 ceapă mare tocată
• 1 ardei gras tocat
• 200g ciuperci feliate
• 200ml supă de pui
• 100ml smântână
• Sare și piper după gust
• Pătrunjel tocat pentru decor

Mod de preparare

Pentru a pregăti pulpele de pui cu sos la tigaie, urmați acești pași simpli:

1. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare și adăugați pulpele de pui. Rumeniți-le pe toate părțile până devin aurii. Scoateți-le din tigaie și puneți-le deoparte.
2. În aceeași tigaie, adăugați usturoiul și ceapa și căliți-le până devin moi și translucide.
3. Adăugați ardeiul gras și ciupercile feliate și gătiți-le timp de câteva minute până se înmoaie.
4. Turnați supa de pui și smântâna în tigaie și amestecați bine. Lăsați să fiarbă sosul timp de câteva minute până se îngroașă ușor.
5. Adăugați pulpele de pui înapoi în tigaie și lăsați-le să fiarbă în sos timp de încă 5-10 minute sau până când sunt gătite complet.
6. Condimentați cu sare și piper după gust și presărați pătrunjel tocat deasupra înainte de servire.

Servire

Aceste pulpe de pui cu sos la tigaie se servesc de obicei alături de orez fiert sau cartofi copți și o salată proaspătă. Poftă bună!

Variante de Servire

În afară de orezul fiert sau cartofii copți, există și alte opțiuni delicioase pentru a însoți pulpele de pui cu sos la tigaie:

Vezi și:

• pulpe de pui la tigaie cu sos
• pulpe de pui dezosate la tigaie cu sos
• Cele mai bune pulpe de pui la cuptor
• Pulpe de pui la tigaie
• pulpe de pui la tigaie cu usturoi