Preparatul clasic de pui cu orez și legume este o opțiune delicioasă și sățioasă pentru o masă echilibrată și gustoasă. Combinând proteinele sănătoase ale cărnii de pui cu carbohidrații din orez și nutrienții din legume, această rețetă este potrivită pentru întreaga familie.
Ingrediente necesare
Pentru a pregăti puiul cu orez și legume, vei avea nevoie de:
- Piept de pui
- Orez
- Morcovi
- Ardei gras
- Conopidă
- Broccoli
- Usturoi
- Ceapă
- Ulei de măsline
- Condimente: sare, piper, oregano, cimbru
Mod de preparare
Pentru a pregăti puiul cu orez și legume, urmează acești pași simpli:
- Taie pieptul de pui în bucăți potrivite și condimentează-l după gust.
- Curăță și taie legumele în bucăți mici sau felii.
- Încinge uleiul de măsline într-o tigaie sau cratiță și călește ceapa și usturoiul.
- Adaugă bucățile de pui și prăjește-le până devin aurii.
- Adaugă orezul și legumele tăiate și amestecă-le bine cu puiul.
- Toarnă apă sau supă de pui peste amestec, astfel încât să acopere ingredientele, și lasă-le să fiarbă până când orezul este gata.
- Condimentează cu sare, piper, oregano și cimbru după gust.
Servire și recomandări
Serviți puiul cu orez și legume cald, presărat cu puțină patrunjel tocat sau brânză rasă, pentru un plus de savoare. Acest preparat poate fi însoțit de o salată proaspătă sau de o felie de pâine prăjită. Poftă bună!
Bucură-te de Diversitate
În loc să te limitezi doar la legumele menționate, încearcă să adaugi și alte varietăți pentru a îmbogăți aroma și textura preparatului. De exemplu, poți adăuga fasole verde sau mazăre pentru un plus de prospețime și nutrienți.
| Ingrediente opționale: | Cantitate |
|---|---|
| Fasole verde | 100g |
| Mazăre | 100g |
Întrebări Frecvente
- Cât de multă apă sau supă trebuie adăugată?
- Este important să fie folosit piept de pui sau se pot utiliza și alte părți ale puiului?
- Cum se poate adapta rețeta pentru a fi vegetariană sau vegană?
Vezi și:
