Orezul la cuptor cu pui este o rețetă delicioasă și reconfortantă, potrivită pentru întreaga familie. Acest fel de mâncare este o combinație perfectă între carnea suculentă de pui și gustul bogat al orezului, pregătit cu ingrediente aromate și condimente delicioase.
Cum se prepară orezul la cuptor cu pui?
Pentru a pregăti această rețetă delicioasă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Piept de pui tăiat cuburi
- Orez
- Ceapă
- Usturoi
- Ardei gras
- Rosii cubulete
- Condimente (sare, piper, cimbru, boia dulce)
- Ulei de măsline
Înainte de a începe prepararea, preîncălzește cuptorul la temperatura potrivită. Într-o tavă termorezistentă, încinge puțin ulei de măsline și călește ceapa și usturoiul până devin aurii și aromate.
Adaugă apoi cuburile de piept de pui și rumenește-le ușor. Condimentează după gust cu sare, piper, cimbru și boia dulce. După ce carnea este bine pătrunsă, adaugă orezul și amestecă bine pentru a-l încorpora în sosul delicios format în tava.
Acoperă tava cu folie de aluminiu și lasă preparatul la cuptor pentru aproximativ 30-40 de minute sau până când orezul este fiert și puiul este fraged și suculent.
Variantă de rețetă
O variantă delicioasă a acestei rețete este să adaugi în tavă și legume proaspete, precum morcovi, conopidă sau broccoli. Acestea vor completa perfect gustul preparatului și îl vor face și mai hrănitor și sănătos.
De asemenea, poți să experimentezi și cu diverse condimente și ierburi aromatice pentru a obține un gust unic și personalizat.
Servire și prezentare
Orezul la cuptor cu pui poate fi servit ca atare sau alături de o salată verde proaspătă sau o garnitură de legume. Poți presăra deasupra preparatului puțină pătrunjel tocat sau brânză rasă pentru un plus de savoare.
Acest fel de mâncare este perfect pentru o cină în familie sau pentru a fi servit la ocazii speciale, fiind apreciat deopotrivă de adulți și copii.
Moduri creative de a servi orezul la cuptor cu pui
Odată ce ai pregătit acest delicios orez la cuptor cu pui, există numeroase modalități creative de a-l servi pentru a impresiona și mai mult invitații sau familia:
| Mod de servire | Descriere |
|---|---|
| Orez în stil burrito | Încălzește o tortilla de grâu, adaugă orezul la cuptor cu pui și câteva fâșii de avocado sau guacamole. Rulează și servește cu sos de roșii picant. |
| Pilaf cu orez și pui | Transformă orezul la cuptor într-un pilaf exotic adăugând puțină nucșoară, curcuma și stafide. Servește-l alături de iaurt și felii de lămâie. |
| Salată de orez cu pui | Răcește orezul la cuptor și amestecă-l cu legume proaspete tăiate cuburi, cum ar fi castraveți, roșii, ardei gras și ceapă roșie. Adaugă dressing de iaurt și mentă proaspătă. |
Întrebări Frecvente
Cum pot să fac orezul la cuptor cu pui mai crocant?
Pentru a obține o crustă crocantă pe partea de sus a orezului la cuptor cu pui, poți încerca să îndepărtezi folia de aluminiu în ultimele 10-15 minute de coacere și să mai lași preparatul câteva minute sub grilul cuptorului.
De ce este important să preîncălzești cuptorul?
Preîncălzirea cuptorului asigură o temperatură constantă în timpul coacerii și contribuie la obținerea unui preparat copt uniform și gustos.
Vezi și:
