În această rețetă delicioasă de piept de pui cu smântână și cartofi la cuptor vei descoperi cum poți transforma câteva ingrediente simple într-o masă savuroasă și reconfortantă. Combinația de piept de pui suculent, smântână cremoasă și cartofi moi, rumeniți la cuptor, va încânta cu siguranță papilele gustative ale întregii familii.
Ingrediente necesare:
- 4 bucăți de piept de pui
- 4 cartofi mari
- 200g smântână
- 2 căței de usturoi
- 1 ceapă
- Sare și piper, după gust
- Ulei de măsline
- Mărar proaspăt, pentru decor
Mod de preparare:
Pentru început, preîncălzește cuptorul la 200°C.
Taie pieptul de pui în bucăți potrivite și curăță cartofii, apoi taie-i cubulețe sau felii, în funcție de preferințe.
Pune pieptul de pui într-un vas termorezistent și așază deasupra bucățile de cartofi.
Într-un bol, amestecă smântâna cu usturoiul zdrobit și ceapa tocată mărunt. Adaugă sare și piper după gust.
Toarnă acest amestec peste pieptul de pui și cartofi, asigurându-te că sunt bine acoperite.
Acoperă vasul cu folie de aluminiu și introdu-l în cuptor pentru aproximativ 30 de minute. După aceasta, înlătură folia și mai lasă preparatul în cuptor pentru încă 15-20 de minute, până când pieptul de pui și cartofii sunt frumos rumeniți.
Servește pieptul de pui cu smântână și cartofi la cuptor cald, presărat cu mărar proaspăt tocat.
Sfaturi pentru gătit:
Pentru a adăuga o notă de prospețime, poți presăra puțină zeamă de lămâie sau coajă de lămâie rasă peste preparat înainte de servire.
Încercați să utilizați smântână cu un conținut mai mare de grăsime pentru un sos mai bogat și cremos.
Poți înlocui pieptul de pui cu pulpe de pui sau alte bucăți preferate de pui, în funcție de preferințe și disponibilitate.
Concluzie:
Pieptul de pui cu smântână și cartofi la cuptor este o opțiune excelentă pentru o cină sățioasă și gustoasă în familie. Cu această rețetă simplă, vei impresiona cu siguranță pe cei dragi cu aroma și gustul delicios al preparatului. Bucură-te de o masă reconfortantă și savuroasă, preparată cu ingrediente naturale și plină de dragoste!
Întrebări Frecvente:
Cum pot să adaptez această rețetă pentru a fi mai sănătoasă?
Pot înlocui smântâna cu alt ingredient pentru a face rețeta mai ușoară?
Cât de important este să folosesc piept de pui în această rețetă?
| Ingrediente | Cantitate |
|---|---|
| Piept de pui | 4 bucăți |
| Cartofi mari | 4 bucăți |
| Smântână | 200g |
| Usturoi | 2 căței |
| Ceapă | 1 bucată |
| Sare și piper | După gust |
| Ulei de măsline | – |
| Mărar proaspăt | Pentru decor |
Metodă de preparare:
După preîncălzirea cuptorului la 200°C, taie pieptul de pui în bucăți potrivite și curăță cartofii. Taie-i apoi cubulețe sau felii, în funcție de preferințe. Așază pieptul de pui într-un vas termorezistent și așază bucățile de cartofi deasupra.
Într-un bol, amestecă smântâna cu usturoiul zdrobit și ceapa tocată mărunt. Adaugă sare și piper după gust. Toarnă acest amestec peste pieptul de pui și cartofi, asigurându-te că sunt bine acoperite.
Acoperă vasul cu folie de aluminiu și introdu-l în cuptor pentru aproximativ 30 de minute. După aceasta, înlătură folia și mai lasă preparatul în cuptor pentru încă 15-20 de minute, până când pieptul de pui și cartofii sunt frumos rumeniți.
Servește pieptul de pui cu smântână și cartofi la cuptor cald, presărat cu mărar proaspăt tocat.
Observații pentru gătit:
Pentru a adăuga o notă de prospețime, poți presăra puțină zeamă de lămâie sau coajă de lămâie rasă peste preparat înainte de servire.
Poți înlocui pieptul de pui cu pulpe de pui sau alte bucăți preferate, în funcție de preferințe și disponibilitate.
Pentru un sos mai ușor, poți încerca să substitui smântâna cu iaurt grecesc sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
Vezi și:
