Dacă vă doriți o rețetă delicioasă și sănătoasă, pieptul de pui la cuptor cu cascaval și roșii este alegerea perfectă pentru o cină savuroasă. Această combinație îmbină gustul delicat al pieptului de pui cu savoarea roșiilor proaspete și a cascavalului topit, rezultând într-o explozie de arome care va cuceri cu siguranță papilele gustative ale întregii familii.
Ingrediente necesare
- 4 bucăți de piept de pui
- 2 roșii mari
- 200g de cascaval
- 2 căței de usturoi
- Sare și piper negru măcinat
- Ulei de măsline
- Oregano sau alte ierburi aromatice la alegere
Instrucțiuni de preparare
Pentru a prepara această delicioasă rețetă de piept de pui la cuptor cu cascaval și roșii, urmați acești pași simpli:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C.
- Spălați roșiile și tăiați-le în felii. Tăiați și cascavalul în felii subțiri.
- Tocați usturoiul fin și amestecați-l cu puțin ulei de măsline, sare și piper într-un castron mic.
- Tăiați pieptul de pui în bucăți potrivite și așezați-le într-o tavă de copt unsă cu ulei de măsline.
- Ungeți fiecare bucată de piept de pui cu amestecul de usturoi și ulei.
- Acoperiți fiecare bucată de pui cu feliile de roșii și cascaval.
- Presărați oregano sau alte ierburi aromatice preferate deasupra.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când pieptul de pui este rumenit și cascavalul este topit și a început să se rumenească ușor.
- Serviți pieptul de pui la cuptor cu garnitură de legume proaspete sau salată verde. Poftă bună!
Beneficiile nutriționale
Această rețetă nu numai că este delicioasă, dar și sănătoasă. Pieptul de pui este o sursă excelentă de proteine slabe, iar roșiile adaugă o doză importantă de antioxidanți și vitamine. De asemenea, cascavalul furnizează calciu și proteine, contribuind la menținerea sănătății oaselor și a mușchilor.
Variante și sugestii
Pentru a varia această rețetă, puteți adăuga alte legume la felii, cum ar fi ardei gras sau ciuperci, sau puteți înlocui cascavalul cu brânză feta pentru un twist mediteranean. De asemenea, puteți servi pieptul de pui la cuptor cu un sos de roșii picant sau cu un sos de iaurt și usturoi pentru un plus de savoare.
Întrebări Frecvente
Care sunt beneficiile nutriționale ale acestei rețete?
| Ingredient | Beneficiu nutrițional |
|---|---|
| Piept de pui | Sursă excelentă de proteine slabe |
| Roșii | Adaugă antioxidanți și vitamine |
| Cascaval | Furnizează calciu și proteine, contribuind la sănătatea oaselor și a mușchilor |
Ce alte variante și sugestii pot fi considerate pentru această rețetă?
- Puteți adăuga alte legume la felii, cum ar fi ardei gras sau ciuperci.
- Puteți înlocui cascavalul cu brânză feta pentru un twist mediteranean.
- Serviți pieptul de pui la cuptor cu un sos de roșii picant sau cu un sos de iaurt și usturoi pentru un plus de savoare.
Vezi și:
