Piept de pui cu cartofi la cuptor jamila

Dacă vă doriți o cină gustoasă și reconfortantă, pieptul de pui cu cartofi la cuptor reprezintă alegerea perfectă. Această rețetă clasică, pusă la punct de celebrul bucătar Jamila, îmbină savoarea suculentă a pieptului de pui cu aroma delicioasă a cartofilor rumeniți la cuptor, oferind o masă echilibrată și hrănitoare pentru întreaga familie.

Ingrediente necesare

Pentru a pregăti această rețetă delicioasă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • Piept de pui – 4 bucăți
  • Cartofi – 6 bucăți de dimensiuni medii
  • Usturoi – 4 căței, mărunțiți
  • Ulei de măsline – 4 linguri
  • Sare – după gust
  • Piper – după gust
  • Rozmarin uscat – 1 linguriță
  • Patrunjel proaspăt – pentru decor

Mod de preparare

Pentru a pregăti acest deliciu culinar, urmați pașii simpli de mai jos:

  1. Începeți prin pregătirea ingredientelor. Curățați și spălați bine cartofii și tăiați-i în felii potrivite. De asemenea, curățați pieptul de pui de eventualele impurități și tăiați-l în bucăți mai mici, dacă este necesar.
  2. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.
  3. Într-un bol mare, amestecați cartofii tăiați cu usturoiul mărunțit, uleiul de măsline, sare, piper și rozmarinul uscat. Asigurați-vă că toate ingredientele sunt bine acoperite cu ulei și condimente.
  4. Așezați bucățile de piept de pui și cartofii condimentați într-o tavă sau formă termorezistentă, asigurându-vă că sunt distribuite uniform.
  5. Dați tava la cuptor și lăsați ingredientele să se coacă timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când pieptul de pui este frumos rumenit și cartofii sunt moi și aurii.
  6. După ce este gata, scoateți tava din cuptor și lăsați preparatul să se odihnească câteva minute înainte de a servi.
  7. Presărați patrunjel proaspăt tocat deasupra preparatului pentru un plus de prospețime și culoare.

Servire și recomandări

Pieptul de pui cu cartofi la cuptor jamila este delicios servit alături de o salată verde proaspătă sau cu un sos de iaurt și usturoi. Poate fi savurat atât la prânz, cât și la cină, fiind o opțiune versatilă și satisfăcătoare pentru toată familia. Buon appetito!

Variațiuni de rețetă

Pieptul de pui cu cartofi la cuptor poate fi adaptat în diverse moduri pentru a satisface gusturile individuale și preferințele dietetice. Iată câteva idei de variațiuni:

Variațiune Descriere
Piept de pui umplut cu brânză și spanac Adăugați un umplut cu brânză și spanac între straturile de piept de pui și cartofi pentru o textură și un gust bogat.
Cartofi cu ierburi mediteraneene Condimentați cartofii cu un amestec de ierburi mediteraneene, cum ar fi busuioc, oregano și cimbru, pentru a adăuga o aromă exotică.
Piept de pui cu legume asortate Adăugați în tava de copt o varietate de legume, cum ar fi morcovi, dovlecei și ardei, pentru a obține o masă mai bogată în nutrienți și culori vibrante.

Întrebări Frecvente

  • Cât timp trebuie să se odihnească preparatul înainte de servire?
  • Puteți folosi alte tipuri de carne în loc de piept de pui?
  • Ce alte ierburi și condimente pot fi adăugate pentru a schimba aroma?


Vezi și:

Photo of author

Francoz

Lasă un comentariu