Indiferent de ocazie sau sezon, frigărui de pui la cuptor sunt întotdeauna o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru masa ta. Această rețetă clasică oferă o combinație perfectă între gustul suculent al cărnii de pui și aroma îmbietoare a legumelor și condimentelor.
Ingrediente necesare
Pentru a prepara frigărui de pui la cuptor, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Bucoane de piept de pui
- Ardei gras
- Ciuperci
- Ceapă roșie
- Rosii cherry
- Usturoi
- Măsline
- Oțet balsamic
- Ulei de măsline
- Sare și piper
- Condimente: cimbru, boia de ardei, paprika
Mod de preparare
Pentru a pregăti frigărui de pui la cuptor, urmează acești pași simpli:
- Taie pieptul de pui în cuburi și marinează-l într-un amestec de ulei de măsline, usturoi zdrobit, sare, piper și condimentele preferate.
- Curăță și taie legumele în bucăți potrivite pentru frigărui.
- Înfige alternativ bucățile de pui și legumele pe frigărui de lemn sau metalice.
- Așază frigăruiile într-o tavă și stropi-le cu puțin ulei de măsline și oțet balsamic.
- Presară sare și piper peste frigărui și bagă-le în cuptorul preîncălzit la 200°C pentru aproximativ 25-30 de minute sau până când puiul este frumos rumenit și legumele sunt moi.
Servire și sugestii
Frigăruiile de pui la cuptor se servesc de obicei alături de o garnitură sau o salată verde proaspătă. Poți încerca diferite combinații de legume sau arome pentru a personaliza rețeta în funcție de preferințele tale culinare. Această mâncare este perfectă pentru petreceri, grătare în aer liber sau cine relaxante în familie.
Frigărui de pui la cuptor reprezintă o opțiune savuroasă și sănătoasă pentru orice ocazie. Această rețetă simplă și versatilă poate fi adaptată în funcție de preferințele individuale și este apreciată atât de adulți, cât și de copii. Încearcă-o și bucură-te de gustul autentic al frigăruilor de pui la cuptor!
Variante de marinade
O modalitate de a adăuga un plus de savoare frigăruielor de pui este prin utilizarea diverselor marinade. Iată câteva opțiuni de marinade pe care le poți încerca:
| Marinadă | Ingrediente |
|---|---|
| Marinadă clasică | Ulei de măsline, usturoi, zeamă de lămâie, ierburi aromatice (rozmarin, cimbru), sare și piper |
| Marinadă mediteraneană | Ulei de măsline, iaurt, suc de lămâie, busuioc proaspăt, usturoi, sare și piper |
| Marinadă orientală | Ulei de susan, sos de soia, ghimbir proaspăt ras, usturoi, miere, sare și piper |
Întrebări Frecvente
- Cât timp trebuie să marinăm frigăruiile de pui?
- Se pot pregăti frigărui de pui în avans?
- Care sunt alte legume potrivite pentru frigărui?
Vezi și:
