Descriere

Socul este un copac stravechi, care a servit omului atât când era bolnav, cât si când era sanatos.

In gospodarie, florile sunt utilizate pentru obtinerea unei bauturi racoritoare, numita socata.

Socul, deseori confundat cu o adevarata enciclopedie medicala fiind una dintre putinele plante la care se recolteaza in special florile, frunzele si fructele, dar si radacina si scoarta.

Fructele de soc de soc sunt bogate in vitamine si minerale iar siropul care se obtine este tonic si reconfortant si poate fi servit diluat cu apa, apa minerala si apa cu gheata.

• Ingrediente: fructe de soc, apa, zahar.