Descriere

Descopera un otet obtinut prin dubla fermentatie (alcoolica si acetica) a sucului de mere în lemn de fag.

Ca sa obtinem gustul otetului adevarat, alegem mere cât mai bine coapte si cât mai dulci, de obicei pe cele culese toamna târziu, si folosim retete proprii, cu traditie.

Ne dorim numai otet de cea mai buna calitate, asa ca pastram întregul proces de creare a acestuia cât mai natural, fara sa intervenim cu potentiatori de gust, conservanti sau alti aditivi.

Acest produs pastreaza toate proprietatile nutritive specifice merelor, în plus, este îmbunatatit cu acizi suplimentari si enzime produse în timpul celor doua etape de fermentatie.